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Roza


Chef et hôte : Jean-François PANTALEON

« Ro « ROmane « Za » SuZAnne. Voilà la signification du restaurant Roza.
La création d’une famille et l’envie de nous lancer ensemble dans l’aventure Nantaise. Nous sommes tombés amoureux de ce local rempli de charme et nous a conforté dans l’idée de créer cet écrin gastronomique. Une cuisine à la fois simple et raffinée, instinctive, au rythme des saisons et des envies à partager.

chef du restaurant Le manoir de La Régate à Nantes en Loire atlantique

Jean-François PANTALEON

“ Une cuisine alliant la tradition à l’audace, dans le respect du produit. ”
Jean-François PANTALEON

  • Fermetures Hebdomadaires

    Midi : L M M J V S D
    Soir : L M M J V S D

  • Fermetures annuelles

Situez le Roza à Nantes

Roza nantes

Roza

Restaurant à Nantes en Loire Atlantique - 44
  • Adresse
    3 Place de la monnaie
    NANTES 44300
  •  Téléphone
    +33 (0)2 40 54 01 87
  •  Site internet
    www.restaurantroza.com
  •  Prix des menus :
    Déjeuner :
    Entrée + plat + dessert 35 €
    Entrée + plat OU Plat+ dessert 25 €
    Menu dégustation : 75€
  •  Bons Cadeaux
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"L.”
Jean-François PANTALEON


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Nous sommes amoureux des produits et nous cherchons sans cesse de nouveau producteurs locaux. Le besoin de développer un partenariat qui dépasse souvent le restaurant est essentiel.

  • les plats du Roza à nantes
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  • Le chef

    Une cuisine alliant la tradition à l’audace, dans le respect du produit

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    Nous sommes amoureux des produits et nous cherchons sans cesse de nouveau producteurs locaux. Le besoin de développer un partenariat qui dépasse souvent le restaurant est essentiel.

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