Côté Cuisine
Chef et hôte : Laëtitia et Stéphane COSNIER
Dans un cadre complètement rénové, Laëtitia et Stéphane ont imaginé un lieu qui leur ressemble. Décor contemporain, matériaux naturels, bois, acier, granit… L’atmosphère se veut décontractée et conviviale. Un espace ludique d’où la vision sur les cuisines ouvertes de la salle vous permet d’un regard gourmand d’observer l’élaboration des plats. Une cave à vins en transparence vous permet de découvrir un large choix de vins de vignerons et petits propriétaires. La simplicité et le bien manger sont les valeurs de notre maison.
Laëtitia et Stéphane COSNIER
“Le produit, la saisonnalité ainsi que la générosité sont des valeurs que nous voulons partager avec nos hôtes”
Laëtitia et Stéphane COSNIER
Situez le restaurant étoilé Côté cuisine à Carnac
Côté Cuisine
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36 avenue de la Poste
Adresse
56 340 CARNAC -
Tél. +33 (0)2 97 57 50 35 Téléphone
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www.lannroz.fr/ Site internet
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Prix des menus26 €, 33 € et 44 €
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En quoi votre cuisine s’inscrit-elle dans votre territoire ?
“Par la mise en avant de nos producteurs et fournisseurs locaux.”
Laëtitia et Stéphane COSNIER
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Votre producteur Breton coup de coeur ?
Le Miyabi
Daniel Kerdavid
LA TRINITÉ-SUR-MER (56)
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Lætitia et Stéphane Cosnier vous accueillent au sein de l’hôtel Lann Roz maison fondée en 1967.
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
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Lætitia et Stéphane Cosnier
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
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Lætitia et Stéphane Cosnier
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
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Lætitia et Stéphane Cosnier
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
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Lætitia et Stéphane Cosnier
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
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Lætitia et Stéphane Cosnier
Réalisée à quatre mains, Laëtitia et Stéphane sont tous deux cuisiniers. Cuisine composée au gré du marché, des envies et des saisons. Elle repose sur le choix et la qualité des produits, saveurs et simplicité sont les maîtres mots.
® Tables et Saveurs de Bretagne - 2019 - Association de restaurants étoilés situés dans le finistère, Morbihan, Côtes d'armor, Ile et Vilaine, Loire Atlantique
Nos maisons
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